Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por su sabor intenso y delicioso. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. En Venezuela, este plato se sirve como parte de una comida familiar y suele ser acompañado de arepas El mondongo vene